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APROL MARCHE – SOC. COOP. AGR.
Via Achille Grandi, 48/e, Ancona, Ancona (AN), Marche, Italia
L’Organizzazione dei produttori olivicoli APROL MARCHE – società cooperativa agricola – si è costituita il giorno 23 dicembre 2008, assorbendo soci ed attività delle quattro Associazioni di Produttori olivicoli presenti nella Regione Marche.
L’APROL MARCHE segue i suoi associati da un punto di vista tecnico, durante tutto il processo produttivo, ovvero dal campo alla tavola, assistendoli in tutto ciò che può concorrere allo sviluppo delle imprese olivicole mediante fornitura agli stessi di beni e servizi;
Il controllo del processo produttivo, ovvero la tracciabilità del prodotto, diventa strategico nell’ambito della Sicurezza Alimentare, in un settore, quello dell’olio di oliva, che notoriamente è il più soggetto ad inganni e frodi nel comparto agroalimentare.
“Produrre qualità nel rispetto dell’ambiente”, in sintesi, è il motto dell’APROL Marche, che si fa carico di mettere in contatto e sinergia il mondo della produzione con quello del consumo e della ristorazione
Al tempo stesso l’Organizzazione presta e coordina l’attività di divulgazione finalizzata all’incremento della conoscenza in materia olivicola e si prodiga nella valorizzazione del prodotto olio da olive per far avvicinare questo alimento a tutti coloro che non conoscono appieno gli innumerevoli pregi di questo straordinario prodotto naturale.
L’Organizzazione, inoltre, cerca di sensibilizzare i consumatori affinché possano riconoscere un olio di qualità da altri di qualità inferiore o distinguere le varie tipologie di prodotti che il mondo commerciale, GDO in primis, propone, mettendo in atto iniziative tese alla divulgazione della conoscenza e della cultura dell’olio extra vergine d’oliva.